のろやま

身の回りの小さな発見と驚きを見つける旅に出かけたい

白菜のあかちゃん

 暖かな日差しが、冬の間冷えていた地面を温め始めた。

もこもこと、地面が膨らんでいる。

モグラが動き始めたのかな。

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白菜も、あっという間にトウがたち、にょきにょきと伸びた茎の先に黄色の花を咲かせ始めた。

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こうやって見ると、白菜ってでっかい葉っぱに包まれた花芽が寒い冬を越し、あたたかくなるとパかっと、開いてびよーんと元気な赤ちゃんが飛び出してきたような、感じがします。

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こうなるともう葉っぱは食べられませんが、新芽を摘み取って炒め物にするとおいしいんです。

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