葛（くず）
根っこからは、葛粉が取れ、美味しいおもちや、葛湯に使われたりしますね。
漢方薬の葛根（かっこん）は、風のお薬として私もいただきます。
つるは強く、山仕事の際に、木の束を束ねるのに利用できるなど、
人々の暮らしに多くの場所で利用されてきました。
しかし、野山から人々が遠ざかり、利用されなくなると、繁殖力旺盛の為、どんどん増えて、最近では困りもにされてしまったりしています。
里山の竹林もそうですが、長い間のバランスが崩れる時、そこには歪ができてしまっています。
新しいバランスが取れるよう、考えていかないといけない時期に来ているのだと感じます。
